Salvador

En bref !

Séjour du 13 au 22 mai 2011.
690 kilomètres parcourus. Depuis le début du voyage, nous avons fait 39379 km.
Climat : Que du beau temps avec un chaleur écrasante sur la côte.

Renseignements pratiques

Monnaie et change	C'est le fameux dollar !!! 1€ = 1,4 USD
Banques	Pas utilisé.
Supermarchés	Quelques grandes surfaces dans les grandes villes et supermarchés dans chaque village.
Restaurants	Il y en a à tous les prix. De 5 à 12 € en fonction du site.
Internet	Wifi non sécurisée un peu partout.
Téléphone	Pas utilisé.
Poste	Moins d'un euro pour envoyer une carte.
Laveries	Pas utilisé.
Eau	Dans les stations services ou les parking de grandes surfaces qui ont du gazon.
Gaz	Fait le plein à Sonsonate. 1€ le kilo environ. Il y a eu une grosse augmentation dernièrement.
Electricité	110 volts - 60 Hz. Fiches plates (type américaine).
Carburant	4,49 à 4,64 le gallon soit 0,80€ le litre.
Santé	Pas utilisé.
Sécurité	Sentiment de sécurité partout où nous avons posé nos pieds.
Informations "touristiques"	Pas vu, pas utilisé.
Incontournables	Tamarindo, Juayua et la casa Mazeta, le resto El boton à Ataco...

Le passage des frontières

Nous sommes entrés El Amatillo, formalités expéditives à l'immigration mais 3 heures ont été nécessaires pour l'obtention des papiers du véhicule. Notre passage de douane le plus long en 20 mois de voyage.
Nous sommes sortis par Ciudad Pedro de Alvaro, formalité rapide après quelques photocopies d'usage.

L'état des routes - Les relations avec la police

Bon réseau routier dans l'ensemble mais nous nous sommes guère éloignés de l'interamerica.
Mais que fait la police ?
Elle laisse les touristes tranquilles. Normal il y en a peu !

Combien ça coûte ?

Un p'tit resto	19 USD	14,29 €	Un café	0,15 à 1,5 USD	0,11 à 1,13 €
Un litre de jus d'orange	1,18 à 1,47	0,89 à 1,11	Un litre de lait	1,30	0,98
Une bouteille de vin	8,50	6,39	Une bière locale	0,79	0,59
1 tablette de chocolat	2,29	1,72	1 kg de bananes	0,60	0,45
Un kilo de riz	1,26	0,95	6 oeufs	1,10	0,83
Un litre d'huile	4,03	3,03	1 galon d'essence	4,49 à 4,64	3,37 à 3,49
Un kilo de pommes de terre	1,80	1,35	Une salade	0,61	0,46
Nutella (750g)	13,28	9,98	Un yaourt	0,52	1,38
4 rouleaux de PQ	2,30	1,73	Les mauvaises cigarettes	1,84 à 2,37	1,78

Qu'est-ce qu'on mange ?

Recette de la Paella marinera
6 personnes
Temps de préparation 50 min - Temps de cuisson 60 min

Liste des ingrédients :
3 c. à s d'huile - 1 oignon - 10 gousses d’ail - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 250 g de saucisses espagnoles - 500 g de riz - Safran - 450 g de crevettes - 250 g de moules - 250 g de palourdes - Sel - 250 g de cœurs d’artichauts - 125 g d’olives vertes

Comment faire ?
Faites chauffer l’huile. Hachez les oignons et l’ail. Coupez les poivrons en dés. Faites revenir le tout. Ajoutez ensuite les saucisses. Laissez cuire encore 2-3 minutes. Puis ajoutez le riz, 750 cL d’eau et un peu de safran. Portez à ébullition puis couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 10 minutes. Pelez les crevettes. Ajoutez les ainsi que les moules et les palourdes. Couvrez et laissez mijoter encore 10 minutes environ. Salez. Ajoutez les cœurs d’artichauts et les olives en fin de cuisson.

Nos coups de coeur, nos coups de gueule

Coups de cœur : El centro turistico de Tamarindo, notre rencontre avec la famille Tremblay au volcan Masaya, et aucun contrôle police.
Coups de gueule : La douane la plus longue du voyage pour l'obtention des papiers de Dodgi (3 heures)

Notre feuille de route

Pour savoir : Où nous sommes passés ? Où nous avons dormi ? Combien cela nous a coûté ? Combien de kilomètres nous avons parcouru ? Et ce que nous en pensons...
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Cette feuille ne remplace en rien les pages du Carnet de voyage du Salvador

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