Paraguay

En bref !

Le Paraguay, c'est vraiment très très chaud à cette saison !!!
Séjour du 5 janvier au 4 février 2010.
A ce jour, 6991 kilomètres parcourus dont 1095 au Paraguay.
Notre consommation moyenne, toujours aussi élevée : 22 litres au 100 Km.
Climat : 99/1 soleil et pluie. Mais températures presque insupportables, plus de 38° en moyenne !!!

Renseignements pratiques

Monnaie et change	Taux : 1€ = 6500 Guaranis
Banques	Change avec carte bleue dans les grandes villes uniquement. Retraits plafonnés à un million. Enfin un pays où nous sommes millionnaires. Commission de 4€ à chaque retrait !!!
Supermarchés	C'est presque comme chez nous.
Restaurants	Entre 5 et 15€ pour nous trois. Le plus souvent nous mangeons dans des restaurants appelés "Buffet libre" où l'on mange au kilo. Comme au Brésil, il existe aussi des "Churrascarias", restarants où l'on peut manger toutes sortes de viandes cuites au feu de bois. Le service est assuré en permanence par des garçons qui se promènent en salle avec un grand couteau et une broche.
Internet	Pas de problème pour en trouver et Skype est présent partout. Nous avons profité du réseau Wifi non sécurisé dans le camping de Honenau.
Téléphone	Pas utilisé.
Poste	RAS.
Laveries	2,2€ pour 15kg de linge. Pourquoi faire tremper pendant 2h !!!
Eau	"No problem". Nous avons fait le plein dans les stations services gratuitement et dans les campings.
Gaz	Depuis que nous avons notre bouteille américaine de 9 Kg, la chasse au gaz n'a pas encore eu lieu.
Electricité	220 volts. Les fiches sont rondes et petites ou américaine, prévoir un adaptateur.
Carburant	5600 guaranis le litre d'essence.
Transport	Taxi à Asuncion, 10€ du garage Dodge au centre ville A/R (20mn - 12km)
Sécurité	Sentiment de sécurité dans tous les lieux visités. Très bon accueil de la population.
Informations "touristiques"	Pas testé car pas rencontré.
Activités	Ballades, baignade, parc de jeux, et yoga et danse pour Géraldine. Pisine, piscine... C'était un peu les vacances !!
Parcs nationaux	Pour nous les incontournables de ce pays : Parc Ybycuì, un vrai coup de coeur. Nous aurions pu y rester 15 jours...
Excursions	Ballade en forêt. Et oui on a un petit de 3 ans et demi.
Incontournables	Ybycuì, Vila Florida. Mais on a exploré qu'un petit bout du Paraguay.
Bons plans	YBYCUÌ pardi !

Le passage des frontières

Nous avons emprunté Ciudad del Este pour entrée et Encarnacion pour sortir.
Les formalités douanières ont pris beaucoup de temps, mais il n'y a plus de corruption. Cela nous a rien coûté !

L'état des routes - Les relations avec la police

Le réseau routier principal est en bon état mais dès qu'il s'agit de quitter les grands axes, les pistes sont très cassantes. Nous avons eu notre premier contrôle de police en 3 mois.

Combien ça coûte ?

Une bidon de 20l	12500 GS	1,92 €	Un café	2000 GS	0,30 €
500g de pâtes	4235 GS	0,65 €	Un litre d'essence	5600 GS	0,86 €
Un litre de jus d'orange	5160 GS	0,79 €	Un litre de lait	3780 GS	0,58 €
Une bouteille de vin	26500 GS	4,07 €	Une bière locale	3650 GS	0,56 €
Une tablette de chocolat (170g)	9380 GS	1,44 €	Nescafé (50g)	10800 GS	1,66 €
Un demi-litre d'huile d'olive	8100 GS	1,25 €	Un yaourt	2120 GS	0,32 €
Un kilo de riz	4570 GS	0,70 €	Une salade au kg - une petite salade	7800 GS - 1248 GS	1,20 € - 0,19 €
Un kilo de tomates	12898 GS	1,98 €	Un kilo de pommes	9000 GS	1,38 €
250g de beurre	5250 GS	0,80 €	4 rouleaux de PQ	8990 GS	1,38 €
Un p'tit resto pour trois	88000 GS	13,50 €	Saucisses (250g)	8296 GS	1,27 €
Pain 1kg	6000 GS	0,92 €	Kinder Ovo	4500 GS	0,69 €
Les mauvaises cigarettes de Géraldine	1470 GS	0,22 €	20 couches	29990 GS	4,61 €

Qu'est-ce qu'on mange ?

SOPA PARAGUYA
6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h

Liste des ingrédients :
- 3 oignons
- 3/4 de tasse (200 g) de graisse de porc
- 4 oeufs
- 350 g de fromage frais
- 650 g de farine de maïs
- 1/2 tasse à café de lait
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- sel

Comment faire ?
Faire frire dans la graisse les oignons hachés et les laisser refroidir.
Ajouter les oeufs en battant, puis le fromage en petits morceaux.
Délayer la farine de maïs avec le lait et la crème.
Mélanger le tout doucement, sans battre.
Mettre dans un plat à four beurré et fariné et cuire au four pendant une heure.

Astuces !
Ici, au Paraguay, elle est dégustée avec des grillades. Mais je vous conseille plutôt de la manger comme un cake ou en accompagnement à l' apéritif.

Recette des empanadas chiliens en images.

Cliquez ici pour découvrir la recette !

Nos coups de coeur, nos coups de gueule

Coups de cœur : La famille de Jose Manuel - La parc national d'Ybycuì - La gentillesse des gens - La dame nature.
Coups de gueule : 2h à la douane paraguayenne pour Dodgi, 8 bureaux et 5 interlocuteurs - Le concessionnaire Dodge d'Asuncion qui n'a même pas les pièces de rechange.

Notre feuille de route

Pour savoir : Où nous sommes passés ? Où nous avons dormi ? Combien cela nous a coûté ? Combien de kilomètres nous avons parcouru ? Et ce que nous en pensons...
Cliquez ici [122 KB]
Cette feuille ne remplace en rien les pages du Carnet de voyage du Paraguay

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